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  • Beschreibung
    Es gibt immer einen guten Grund für ein Glas Champagner. Marlene Dietrich formulierte es einmal so: „Champagner gibt dir das Gefühl, dass jeder Tag ein Sonntag ist!“ Und da macht der Champagne Gardet Brut Premier Cru keine Ausnahme. Er besteht immer aus 60% Pinot Noir und 40% Pinot Meunier vom einem "Premier Cru"-Weinberg in Hautvillers, dem Geburtsort des Champagne. Ganze vier Jahre auf der Feinhefe in tief unter der Erde liegenden Kellergewölben gereift, hinterlässt der Premier Cru - egal ob als Aperitif oder zu jedem Dessert - einen äußerst eleganten Gesamteindruck.
  • Besonderheiten

    Champagne Gardet ist ein mittelständisches Familienunternehmen, das 1895 von Charles Gardet in Epernay gegründet wurde. In den 1930er Jahren zog sein Sohn Georges nach Chigny-les-Roses, einem als Premier Cru deklarierten Dorf im Herzen der Montagne de Reims. Sein Ziel: die Marke Champagne Gardet weiter zu entwickeln und weiterhin Weine von unantastbarer Qualität zu produzieren. Um dies erreichen setzte er auf eine qualitativ beste Traubenversorgung und ein auf Exzellenz ausgerichtetes Weinherstellungsverfahren, das die Vorgaben für Champagner teils weit übertrifft.

    Heute besitzt das Haus rund sieben Hektar erstklassiger Cru-Weinberge rund um das Heimatdorf Chigny-les-Roses, mit einer jährlichen Produktion von rund 1,2 Millionen Flaschen gehört es zu den 20 größten der Champagne. Etwa 50% davon werden exportiert, hauptsächlich nach Europa (Großbritannien, Belgien, Deutschland ...) und nach Japan, den Vereinigten Staaten, Australien, Neuseeland, Kanada... Alle Champagner von Gardet werden auf traditionellste Art und Weise hergestellt, als eines der wenigen Häuser setzt man bei der Alterung seiner seiner Réserve-Weine noch auf große Eichenholzfässer, weit über die gesetzlichen Vorgaben hinaus reifen die Flaschen in den unterirdischen Kellergewölben.

    Die lange Zubereitungszeit und die Verwendung eines hohen Anteils an Réserve-Wein haben den Stil des Hauses geprägt und sind in der Tat bis heute ein charakteristisches Merkmal von Champagne Gardet. Als die Familie Prieux das Haus im Jahre 2007 erwarb, wurde kräftig in das Geschäft investiert und vieles modernisiert. Aber klugerweise wurden die Eigenschaften des im Laufe der Jahre hergestellten Weinstils größtenteils bewahrt und nur bestens verfeinert hat, um mit mehr Fruchtfrische und Balance dem Geschmack der Zeit gerecht zu werden. Tradition und Moderne - eine Balance, die den Gardet-Stil definiert.

  • Verkostungsnotiz

    Wie eine Million Sterne funkelt der Champagne Gardet Brut Premier Cru in einem hellen Gelb im Glas. Aromen von Zitrusfrucht, Brioche und Mandeln, florale Noten sowie Anklänge von Erd- und Himbeeren harmonieren im süß-aromatischen Bouquet. Am Gaumen schön geschmeidig kommen die Zitrusfrucht, frische Gebäck- und Nussaromen noch besser zu Geltung. Die Perlage ist sehr fein und lang anhaltend, gepaart mit zartem Schmelz und einer feinen mineralischen Note im Abgang hinterlässt der Premier Cru einen äußerst eleganten Gesamteindruck.

  • Fachpresse

    Fachpressebewertungen:

    90/100 Punkte Wine Spectator: Subtle and well-knit, with hints of beeswax and marzipan accenting white cherry, toasted brioche and candied lemon zest flavors. Offers a fresh, moderate finish.

    90/100 Punkte Bob Campbell

    15/20 Punkte Gault & Millau

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