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    Von Weinkennern mit Sorgfalt ausgesucht

    Wir führen nur qualitativ hochwertige Weine. Alle Weine werden von uns verkostet und sorgfältig nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt. Ausschließlich die besten Weine schaffen es in unseren Weinkeller.

  • Faire Preise

    Vorteile durch Direktbezug

    Wir stehen in engem, persönlichen Kontakt zu unseren Winzern. Alle unsere Weine beziehen wir direkt von den Weingütern. So können wir unseren Kunden ein außerordentlich faires Preis-Genuss-Verhältnis bieten.

  • Persönlicher Service

    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

    Guter Service ist uns eine Herzensangelegenheit. Mit Freude, Erfahrung und Enthusiasmus beraten wir unsere Kunden ganz persönlich und erfüllen auch besondere Wünsche. Bei uns sind Sie von der Bestellung bis zur Lieferung in besten Händen.

  • Beschreibung
    16,5+/20 Jancis Robinson. Der Van Volxem Saar Riesling ist ein Wein, der in jeder Hinsicht herausfordert: die vielen helfenden Hände bei der schweißtreibenden Arbeit in den aufregend steilen Schieferschluchten, den Kellermeister beim handwerklich sorgfältigen und zugleich nahezu liebevollen Umgang mit seinen Fässern … und letztlich Sie, den Genießer, in der Auseinandersetzung mit diesem vielschichtigen und immer wieder neue Facetten offenbarenden Naturwein.
  • Besonderheiten

    Den Steillagen der Van Volxem-Gutsweine mit ihren facettenreichen Einflüssen auf den Wein gilt eine besondere Aufmerksamkeit. Boden, Exposition, Wasserführung und Bewirtschaftungstraditionen prägen die Individualität eines Weines mit Persönlichkeit und Entwicklungspotential. Trinkfreude pur, schon jung herrlich zugänglich und mit einem ausgezeichneten Preis-Genuss-Verhältnis, wie die Presse immer wieder bekundet.

    Der Van Volxem Saar Riesling stammt von mindestens 30 Jahre alten Reben, die auf steilen Schiefergesteins-Schichten entlang der Saar zuhause sind. Die selektionierten Rebstöcke müssen tief wurzeln, um die Versorgung der Pflanze sicher zu stellen. Dies ist einer der Gründe, weshalb dieser Wein so vielschichtig und hochwertig ist. Die Trauben werden ausschließlich mit der Hand gelesen und der Ertrag liegt deutlich unter 50 hl/ha. Nach einer schonenden Pressung erfolgt der traditionelle Ausbau mit eigenen Hefen für 6-7 Monate im Edelstahltank. Dies verleiht den Weinen einen zarten Schmelz, ohne ihre Rasse und Mineralität zu verlieren. Das Ergebnis sind brillant geschliffene Rieslinge mit deutlichem Bezug zu ihrem Ursprung.  

  • Verkostungsnotiz

    Riesling - Gutswein aus Steillagen der Saar mit trockenem Geschmacksprofil. Hoch reife Trauben von mindestens 30jährigen Reben feinster Schiefersteillagen bringen einen betörend nach einem Fruchtcocktail aus Mirabelle, Holunderblüten und weißem Pfirsich duftenden trockenen Riesling. Dieser Van Volxem Saar Riesling ist ein Wein mit langem, trockenem Finish, der in jedem Jahrgang den Wert der alten Reben und mineralreicher Schiefersteillagen perfekt definiert. Am Gaumen offenbart sich eine reichhaltige, seidige Textur– Dichte, Länge und Finesse. Der Wein ist ein idealer Speisenbegleiter zur Frühlings- und Sommerküche.

  • Fachpresse Parker

    2013  Van Volxem Saar Riesling

    eRobertParker.com # 217 (Feb 2015)
    Rating: 90
    Drink 2015 - 2030
     
    Lovely clear and intense on the nose, is the 2013 Saar Riesling with its almost tropical flavors. Full-bodied, very juicy and elegant on the palate this is fruit intense and very elegant wine with a persistent taste of slate and ripe peaches. An impressive entry-level quality.

  • Fachpresse

    16,5+/20 Punkte Jancis Robinson, JG2015: This is his largest production wine from vines more than 30 years old. Very charming nose and great minerally balance. Pungent and full of character. Dry end.

    93/100 Punkte Silkes Weinmesse 2016, JG2014
    Über 1.000 Messebesucher wählten ihre Lieblingsweine

    Der Van Volxem Saar Riesling 2011 erhielt als Sieger der 100-Besten-Liste der im deutschen Weinfachhandel vertriebenen Weine (nach 2009 bereits zum zweiten Mal) den Titel "WEISSWEIN DES JAHES" in der Weinwirtschaft 01/2013: "Deutschland unschlagbar. ...Und der Platz an der Sonne in der Bestenliste der 50 höchst bewerteten Weißweine der Welt gebührt in diesem Jahr Van Volxem, dessen Saar Riesling mit großem Abstand unser WEISSWEIN DES JAHRES ist (92 / 100). Hier stimmt einfach alles: Spitzen-Qualität, unschlagbarer Preis, handwerklich authentische Produktion, gebietstypische Schieferstilistik, Top-Ausstattung usw.”

    Welt am Sonntag (03/2012):  Der 2011er Saar Riesling von Van Volxem ist das reine Vergnügen...

    Blind Tasting Club (04/2012): Der 2011er Saar Riesling von Van Volxem - ein Bilderbuch-Gutswein! Es wurde nicht zu viel versprochen! Tatsächlich ist schon der Einstiegswein des Saar-Vorzeigeweinguts Van Volxem eine echte Granate. Aber nicht der Wucht wegen, denn mit seinen 12 % vol kommt er süffig leicht daher, doch bringt er mit sich eine Substanz und Reife, die in diesem Segment ihresgleichen sucht. Fast schon surreal erscheint dabei die Aprikosenfrucht, in einer so präzisen und intensiven Ausprägung, dass sie für manch einen wohl schon eine Überreizung darstellt. Doch was man grundsätzlich bei jedem Schluck feststellen muss, ist diese wunderbare Ausgeglichenheit des Weins: Frucht, Schiefer-Mineralik, Säure – es ist alles da und in perfekten Dosierungen."

    Das deutsche Fachmagazin Weinwelt bewertet den Saar Riesling vom Weingut Van Volxem mit 92/100, JG2011

     

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