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  • Erlesenes Sortiment

    Von Weinkennern mit Sorgfalt ausgesucht

    Wir führen nur qualitativ hochwertige Weine. Alle Weine werden von uns verkostet und sorgfältig nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt. Ausschließlich die besten Weine schaffen es in unseren Weinkeller.

  • Faire Preise

    Vorteile durch Direktbezug

    Wir stehen in engem, persönlichen Kontakt zu unseren Winzern. Alle unsere Weine beziehen wir direkt von den Weingütern. So können wir unseren Kunden ein außerordentlich faires Preis-Genuss-Verhältnis bieten.

  • Persönlicher Service

    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

    Guter Service ist uns eine Herzensangelegenheit. Mit Freude, Erfahrung und Enthusiasmus beraten wir unsere Kunden ganz persönlich und erfüllen auch besondere Wünsche. Bei uns sind Sie von der Bestellung bis zur Lieferung in besten Händen.

  • Beschreibung
    Der trockene Riesling Gutswein ist das Flaggschiff des Weingutes Wittmann unter allen Gutsweinen. Durch seine frische, fruchtbetonte und mineralische Stilistik öffnet er sich sofort und verspricht unbeschwerten Genuss als Essensbegleiter oder einfach nur so. Die Trauben werden per Hand gelesen, schonend und aromaerhaltend verarbeitet und durch das Know-How des Weingutes Wittmann würdig veredelt.

     

  • Besonderheiten

    Seit 1663 sind die Wittmanns und ihre Vorfahren – verbrieft bzw. urkundlich erwähnt -  Weinbauern im alten Marktflecken Westhofen im Wonnegau. Die tiefe Verbundenheit mit dem Fleckchen Erde gipfelte seit 1990 in die kontrolliert ökologisch Bewirtschaftung und im nächsten Schritt seit 2004 die biodynamische Arbeitsweise. So wird der Boden auch für die nächsten Generationen gesund gehalten.

    Heute leiten Philipp Wittmann und sein Vater Günter gemeinsam das Weingut Wittmann. Günter Wittmann gilt als Vorreiter für trockenen rheinhessischen Riesling und Sohn Philipp sorgte nach seinem Studium für den Innovationsschub und führte den Familienbetrieb zu einem der Spitzenweingüter in Deutschland.

    Es werden 25 Hektar Weinberge bewirtschaftet. Zum Großteil sind diese mit Riesling Reben bestockt, aber auch die Burgundersorten und der Silvaner haben eine lange Tradition in Westhofen. Im großen Gewölbekeller vergärt der schonend gepresste Most aus eigener Kraft mit seinen natürlichen Hefen im Holzfass. Die langsame Gärung und Reifung im gleichmäßig kühlen Keller bewahrt die Aromastoffe. So finden Wittmann Weine zu ihrem unverwechselbaren und doch jedes Jahr neuen Ausdruck.

  • Verkostungsnotiz

    Dieser 2017er Riesling Gutswein vom Weingut Wittmann zeigt sich in einem klaren Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase kann viel entdecken von frische Zitrusnoten (Grapefruit, Pomelo), Gelbfrucht (Pfirsich), feine Wildkräuter bis zu einer festen, fast salzigen Kalksteinmineralik. Am Gaumen ist er frisch mit einer knackigen Säure, die gut mit der Fruchtsüße ausbalanciert ist. Überzeugt mit gutem Gesamteindruck und schöner Länge.

     

  • Fachpresse

    Fachpressebewertungen JG 2016

    93/100 Punkte James Suckling: If somebody presented this to me as a village wine from a top producer then I'd believe them, because this has a ton of herbal and chalky character at the long finish and is one third of the total Wittmann production! Drink now.

    90/100 Punkte WineEnthusiast

    Fachpressebewertungen JG 2015

    91/100 Punkte WineEnthusiast: Fresh tangerine and lemon aromas turn a shade riper on the palate of this approachable but elegant dry Riesling. It's luscious and mouthfilling, brightened by tart lime and grapefruit acidity that extends through a long finish.

    Übersetzung: Frische Mandarinen- und Zitronenaromen revidieren den reiferen Farbeindruck am Gaumen dieses zugänglichen, aber eleganten, trockenen Rieslings. Er ist üppig und verschafft ein gutes Mundgefühl, erstrahlt durch frische Säure (Zitronat und Grapefruit), die sich bis in ein langes Finale erstreckt.

    90/100 Punkte WineSpectator

    16,5/20 Punkte Jancis Robinson

    Der Feinschmecker - Eines der besten Weingüter in Deutschland 2016/2017

    Vier Trauben Exzellente Betriebe, die zu den besten Deutschlands zählen - Gault Millau WeinGuide 2016: „Genau darum geht es Philipp Wittmann: um das mineralische Erlebnis, um Salzigkeit, Kühle, Länge - und Herkunftsbezug. Wittmann steht für uns für eine absolut authentische Weinkultur, die sich genau richtig definiert.“

    WINZER DES JAHRES 2014 Gault Millau

    WEINGUT DES JAHRES Schlemmeratlas 2015 - Busche Verlag

     

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