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  • Erlesenes Sortiment

    Von Weinkennern mit Sorgfalt ausgesucht

    Wir führen nur qualitativ hochwertige Weine. Alle Weine werden von uns verkostet und sorgfältig nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt. Ausschließlich die besten Weine schaffen es in unseren Weinkeller.

  • Faire Preise

    Vorteile durch Direktbezug

    Wir stehen in engem, persönlichen Kontakt zu unseren Winzern. Alle unsere Weine beziehen wir direkt von den Weingütern. So können wir unseren Kunden ein außerordentlich faires Preis-Genuss-Verhältnis bieten.

  • Persönlicher Service

    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

    Guter Service ist uns eine Herzensangelegenheit. Mit Freude, Erfahrung und Enthusiasmus beraten wir unsere Kunden ganz persönlich und erfüllen auch besondere Wünsche. Bei uns sind Sie von der Bestellung bis zur Lieferung in besten Händen.

  • Beschreibung
    Exklusiver Jubiläumswein - Wir feiern 20. Geburtstag


    Eric Manz bewirtschaftet sein rheinhessisches Familienweingut mit ausgesprochenem Gespür für Herausragendes. Schon in der neunten Generation werden die 20 Hektar Weinberge in den besten Lagen der Gemeinden Weinolsheim, Oppenheim, Nierstein, Dienheim und Guntersblum gehegt und gepflegt. Handarbeit von A bis Z, qualitätsbesessen bis ins letzte Detail. Das hat uns schon vor Jahren nachhaltig beeindruckt und uns schnell von einer engen Partnerschaft mit Eric überzeugt, die bis heute nicht nur anhält, sondern immer neue Früchte trägt.

    Für uns hat er nun diesen Grauburgunder Rotes Mineral aus dem roten Boden der Niersteiner Lagen vinifiziert. Als „Sur Lie“-Reifung lagerte dieser selektionierte Burgunder im großen Holzfass und Stahltank. Im Zusammenspiel mit dem besonderen Kleinklima entsteht hier ein außergewöhnlich reifes, dichtes Aroma von Birne, gelbem Apfel und feiner Nussigkeit. Am Gaumen überzeugt die glasklare Mineralität gepaart mit Schmelz und ausgeprägter Frische.

  • Besonderheiten

    Das beschauliche Dörfchen Weinolsheim mit seinen knapp 730 Einwohnern darf zurecht als „Rheinhessisches Kleinod“ bezeichnet werden. Hier wird die Tradition des Weinbaus mit Leib und Seele gelebt. Damit ist Weinolsheim geradezu prädestiniert als Heimat für ein Spitzenweingut wie das der Familie Manz. Schon seit mehr als 290 Jahren beschäftigen sich die Männer und Frauen der Familie mit der Erzeugung rheinhessischer Weine. Inzwischen wird das Gut in der achten Generation betrieben. Vater und Sohn, Erich und Eric Manz, stehen für tiefe Verbundenheit mit der Familiengeschichte und leidenschaftliche Liebe zu Wein und Terroir.

    Den Durchschnitt hat das Weingut längst hinter sich gelassen. Dank der hohen Ansprüche an die Produkte des Hauses konnte sich das Gut über die Jahrzehnte hinweg weiterentwickeln und dem Stillstand genussvoll entfliehen. Dabei spielt der Zusammenhalt aller Mitarbeiter innerhalb des Gutes eine entscheidende Rolle. Noch heute leben ganze vier Generationen der Familie Manz auf dem Gut und erfüllen es mit jahrelanger Erfahrung und tief empfundenem Gemeinschaftssinn.

    Basis der Weine aus dem Hause Manz ist die Qualitätspyramide mit ihren drei Linien. Hier finden Genießer sowohl Gutsweine als auch Terroirweine und Lagenweine der „Collection Manz“. Jeder Tropfen wird von der Reifung der Trauben im Weinberg bis zur Abfüllung in Flaschen mit Respekt und Sorgfalt behandelt. Eine strenge Selektion des Leseguts garantiert den Winzern den Fortbestand ihres herausragenden Rufs. Während die Weißweine des Hauses im Stahltank ausgebaut werden, dürfen Rotweine nach der Gärung auf der Maische im Holzfass Perfektion erlangen.

    Der Erfolg gibt der Familie Manz Recht. Schon 1995 erhielt das Weingut den ersten Bundesehrenpreis und seitdem hat der Erfolgskurs nicht an Rasanz verloren. Mehr als 800 goldene Medaillen, über dreißig Staatsehren- und Bundespreise und auch die drei Trauben des Gault-Millau bestätigen, was der Genießer mit jedem Glas erfährt: kompromisslose Qualität. Die Krönung ihres Strebens durfte die Familie Manz erst 2015 erleben, als Erich und Eric Manz die DLG-Auszeichnung „Winzer des Jahres“ zuteil wurde.

  • Verkostungsnotiz

    Exklusiv für Silkes Weinkeller hat Eric Manz diesen Grauburgunder Rotes Mineral aus dem roten Boden der Niersteiner Lagen vinifiziert. Als „Sur Lie“-Reifung lagerte dieser selektionierte Burgunder im großen Holzfass und Stahltank. Im Zusammenspiel mit dem besonderen Kleinklima entsteht hier ein außergewöhnlich reifes, dichtes Aroma von Birne, gelbem Apfel und feiner Nussigkeit. In hellem Gelb mit grünlichen Reflexen strahlt dieser Weißwein im Glas. Am Gaumen überzeugt die glasklare Mineralität gepaart mit Schmelz und ausgeprägter Frische.

  • Fachpresse

    Auszeichnungen für Weingut und Winzer:
    Der Feinschmecker - Eines der besten Weingüter in Deutschland 2016/2017
    Winzer des Jahres 2015 (DLG)
    Bestes Weingut in Rheinhessen (DLG)
    4. Platz der besten Deutschen Weingüter (DLG)
    Drei Trauben im Gault Millau
    3,5 Sterne Eichelmann,
    3,5 F Feinschmecker (Aufsteiger) Sieger Deutscher Rotweinpreis 2004, 2005 und 2009,
    Gold bei den Pinot-Wettbewerben in der Schweiz und in Österreich.
    14 Bundesehrenpreise in Folge, 15 Staatsehrenpreise der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz in Folge und damit insgesamt 3. Großer Staatsehrenpreis

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