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  • Erlesenes Sortiment

    Von Weinkennern mit Sorgfalt ausgesucht

    Wir führen nur qualitativ hochwertige Weine. Alle Weine werden von uns verkostet und sorgfältig nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt. Ausschließlich die besten Weine schaffen es in unseren Weinkeller.

  • Faire Preise

    Vorteile durch Direktbezug

    Wir stehen in engem, persönlichen Kontakt zu unseren Winzern. Alle unsere Weine beziehen wir direkt von den Weingütern. So können wir unseren Kunden ein außerordentlich faires Preis-Genuss-Verhältnis bieten.

  • Persönlicher Service

    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

    Guter Service ist uns eine Herzensangelegenheit. Mit Freude, Erfahrung und Enthusiasmus beraten wir unsere Kunden ganz persönlich und erfüllen auch besondere Wünsche. Bei uns sind Sie von der Bestellung bis zur Lieferung in besten Händen.

  • Beschreibung
    Goldene Kammerpreismünze. Der Manz Riesling Eiswein Weinoldsheimer Kehr Edition Pauline 2012 ist keineswegs frostig, sondern entfaltet seine unverwechselbare Ausdrucksstärke durch seine Eleganz, seine vielschichtige Aromawelt und seine erstaunliche Frische mit hervorragend ausbalanciertem Süße-Säure-Spiel. Die Trauben dieser geniale vinophilen Meisterleistung wurde bei minus 9°C gelesen.
  • Besonderheiten

    Weinholzheim ist ein idyllischer kleiner Ort im Hügelland Rheinhessens. Das Gut wird in der 8. und 9.Generation von der Familie Manz bewirtschaftet mit handwerklicher Sorgfalt. 20 Hektar Weinberge werden dort in den Gemeinden Weinolsheim Oppenheim, Nierstein, Dienheim und Guntersblum in den besten Lagen bewirtschaftet, hauptsächlich mit Riesling, aber es kommen auch die Brugunderrebsorten zum Zuge. Die Rebstöcke stehen auf sehr kalkhaltigen und steinigen Böden, wodurch die Weine Mineralität, Schmelz und Länge erhalten. Die Trauben werden schonend per Hand selektiv gelesen und verarbeitet, die Weißen kühl in Edelstahltanks ausgebaut., die Roten traditionell auf der Maische vergoren (4-8) Wochen und reifen dann im Holzfass bzw. im Barrique.

    Der (0,375l) Manz Riesling Eiswein Weinoldsheimer Kehr Edition Pauline  wurde nach der Tochter der Familie Manz benannt. Die Trauben  wurden bei minus 9° C gelesen.

    Handarbeit von A bis Z, Qualitätsbesessen bis ins letzte Detail. Sie lassen die Weine so gedeihen, wie die Natur es jedes Jahr zulässt, jedes Jahr anders, jedoch immer eine Klasse für sich! Grundlage für die konstante Qualität aller Weine des Hauses ist die absolute Kompromisslosigkeit bei der Herstellung. Das beginnt im Weinberg: Vielfache Vorselektion, optimal reife Trauben, die im besten Zustand (physiologische Reife) geerntet werden. Ausgedehnte Maischestandzeit, schonende Verarbeitung, angepasste Vergärung und Reifung unterstützen die Individualität sowie den Facettenreichtum der Weine.

  • Verkostungsnotiz

    Der (0,375l) Manz Riesling Eiswein Weinoldsheimer Kehr Edition Pauline 2012 zeigt sich in einer goldgelben Tracht und transportiert diese farbliche Verheißung mitten hinein in die Nase. Anklänge reifer gelber Früchte von Birnen und Aprikosen, feinste Noten von Honig und Rosinen und eine kräuterwürzige Mineralität wecken sofort die Sehnsucht nach dem Tröpfchen, welches sich voller Schmelz, aber doch mit viel Frische und Eleganz, an den Gaumen legt. Das raffinierte Süße-Säure-Spiel, diese Saftigkeit, die unglaubliche Länge und das schier unendliche Lagerpotential runden das Bild dieses Super-Eisweines ab.

  • Fachpresse

    Goldene Kammerpreismünze der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz

    "Bestes Weingut in Rheinhessen" (DLG)

    4. Platz der besten Deutschen Weingüter (DLG)

    Drei Trauben im Gault Millau

    Viele weitere Auszeichnungen sprechen für sich:
    3,5 Sterne Eichelmann,
    3,5 F Feinschmecker (Aufsteiger) Sieger Deutscher Rotweinpreis 2004, 2005 und 2009,
    Gold bei den Pinot-Wettbewerben in der Schweiz und in Österreich.
    14 Bundesehrenpreise in Folge, 15 Staatsehrenpreise der Landwirtschaftskammer Rheinland- Pfalz in Folge und damit insgesamt 3. Großer Staatsehrenpreis, mehrmals Riesling-Spätlese-Wettbewerb gewonnen.

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