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  • Beschreibung
    Schon Otto von Bismarck ließ vor Begeisterung ertönen: „dieses Ungeheuer schmeckt mir ungeheuer!". Das 2016er Grosse Gewächs vom Weingut von Buhl aus der Forster Lage Ungeheuer ist in diesem sehr guten Jahrgang ungeheuerlich gut geraten, bringt die Kraft und Magie des Rieslings sehr schön zur Geltung und hat reichlich kulinarisches Freudenpotential.

     

  • Besonderheiten

    Das Weingut Reichsrat von Buhl ist seit über 150 Jahren im Familienbesitz und zählt ebenso lange zum Kreis der renommiertesten Weingüter Deutschlands. Seit der Gründung im Jahr 1849 steht Reichsrat von Buhl für eine vom Terroir geprägte Stilistik, welche die Herkunft seiner Trauben aus den besten Deidesheimer und Forster Lagen stolz in sich getragen hat. Unter Weinkennern entwickelte sich der Name Buhl innerhalb kürzester Zeit zu einem Qualitätsversprechen. So schrieb Felix Mendelssohn Bartholdy nach seinem Besuch bei Franz Peter Buhl an einen Freund: "Aber wer nicht bei Buhl war, der weiß nicht, was Forster Riesling hernieden ist." Auch international erlangten die Weine schnell Bekanntheit. So wurde bei der offiziellen Eröffnungszeremonie des Suez-Kanals im Jahr 1869 ein von Buhl’scher Riesling gereicht. Reichskanzler Otto von Bismarck war ebenfalls ein großer Liebhaber von Buhl Weinen.

    Das Weingut Reichsrat von Buhl bewirtschaftet heute seine Weingärten naturnah und nachhaltig. Seit dem Jahrgang 2013 zeichnet sich eine neue Mannschaft um Geschäftsführer Richard Grosche, Technischen Direktor Mathieu Kauffmann und den langjährigen Außenbetriebsleiter Werner Sebastian für die Weine verantwortlich.

    VDP. Grosse Gewächse entstammen aus VDP. Grosse Lagen und bezeichnen auch international die besten trockenen Weine aus den besten Lagen Deutschlands.

    Das Ungeheuer ist eine weltberühmte Lage (wurde von Fürst Bismarck als: „dieses Ungeheuer schmeckt mir ungeheuer!“ bezeichnet) mit einer sehr vielschichtigen Bodenstruktur. Auf einem ehemaligen Korallenriff gelegen, ist der Boden von Buntsandstein, Kalk und vulkanischem Basaltgestein geprägt.

  • Verkostungsnotiz

    Das 2016er Große Gewächs aus der Lage Forster Ungeheuer zeigt sich in einem brillanten mittleren Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Mit etwas Luft entwickelt der Riesling ein vielschichtiges, intensives Aromenspiel mit Anklängen von Gelbfrucht (Pfirsich, Mirabelle), Zitrus, floralen und mineralischen (Feuerstein) Nuancen. Auf den Gaumen trifft er mit viel Frische, einem schönen Süße-Säure-Spiel, cremiger Eleganz und einer zarten Fruchtbetonung. Ungeheuerlich gut gemacht.

     

  • Fachpresse Parker

    2015 Reichsrat Von Buhl • Forster Ungeheuer Riesling trocken GG

    robertparker.com #226 - Aug 2016
    Rating: (94-96) points
    Drink: 2019-2030

    The 2015 Forster Ungeheuer Riesling trocken GG is lemon in color and still cloudy. Very deep, pure and complex on the nose, this wine shows ripe yellow fruits intertwined with flint stones, lemon and some floral aromas. Fresh and elegant on the dense and well-structured palate, this Riesling is very piquant and salty. It has blackcurrant aromas and endless grip, tension and salinity. This is a powerful and very promising Ungeheuer of great elegance and expression. There is so much grip and tension in this wine, so much structure that it might turn out to be one of the best dry Rieslings in the Pfalz, and probably in all of Germany in 2015.

  • Fachpresse

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2016:

    16,5/20 Punkte Weinwisser: Nach Spontangärung noch sehr verschlossen und reduktiv, im Hintergrund Pfirsichfrucht, schwierig, im Mund zum Verkostungszeitpunkt vor allem geprägt von karger Mineralik und langer Säure, braucht Zeit.

    93/100 Punkte Weinwirtschaft - Großes Gewächs 2016

    Fachpressebewertungen JG 2015

    95/100 Punkte Falstaff: Schweigsam in der Nase, verschlossen. Nur langsam zeigt er Noten nach Blüten, Zitrus und gelber Frucht. Im Antrunk sticht die Struktur die Frucht aus, mineralisch fest, ordentlicher Druck am Gaumen, drahtig, spannungsreich mit episch-kühlem Finish.

    92/100 Punkte WineSpectator: Rich and creamy, with unctuous, well-structured flavors of apple cobbler, pear tart and peach. Shows intense concentration midpalate, leading to a finish that glistens with lemon curd and honeycomb notes. Drink now through 2025. 200 cases made.

    92/100 Punkte James Suckling: A big boy that will either bowl you over or be just too much of a good thing. Very ripe and powerful with some tannin helping to give shape to this massive wine with quite a weighty finish.

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