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  • Beschreibung
    Im von Buhl´schem Sekt schwingt ein Hauch von Champagnerqualität mit, da der Kellermeister Mathieu Kauffmann lange Zeit für das bekannte Champagnerhaus Bollinger tätig war und der Kunst der Sektherstellung einen neuen Schub gegeben hat. Der Decanter "Superb" ist mit 95 von 100 Punkten fasziniert und vergibt die höchste Medaille: das Platinum. Die Cuvée ist schön komponiert aus Weißburgunder und Chardonnay und glänzt mit seiner Frische, dem feinperligen Mousseux, der zarten Fruchtbetonung und einer exquisiten Cremigkeit.

     


  • Besonderheiten

    Das Weingut Reichsrat von Buhl ist seit über 150 Jahren im Familienbesitz und zählt ebenso lange zum Kreis der renommiertesten Weingüter Deutschlands. Seit der Gründung im Jahr 1849 steht Reichsrat von Buhl für eine vom Terroir geprägte Stilistik, welche die Herkunft seiner Trauben aus den besten Deidesheimer und Forster Lagen stolz in sich getragen hat. Unter Weinkennern entwickelte sich der Name Buhl innerhalb kürzester Zeit zu einem Qualitätsversprechen. So schrieb Felix Mendelssohn Bartholdy nach seinem Besuch bei Franz Peter Buhl an einen Freund: "Aber wer nicht bei Buhl war, der weiß nicht, was Forster Riesling hernieden ist." Auch international erlangten die Weine schnell Bekanntheit. So wurde bei der offiziellen Eröffnungszeremonie des Suez-Kanals im Jahr 1869 ein von Buhl’scher Riesling gereicht. Reichskanzler Otto von Bismarck war ebenfalls ein großer Liebhaber von Buhl Weinen.

    Das Weingut Reichsrat von Buhl bewirtschaftet heute seine Weingärten naturnah und nachhaltig. Seit dem Jahrgang 2013 zeichnet sich eine neue Mannschaft um Geschäftsführer Richard Grosche, Technischen Direktor Mathieu Kauffmann und den langjährigen Außenbetriebsleiter Werner Sebastian für die Weine verantwortlich.

     

  • Verkostungsnotiz

    Der Sekt Reserve der Weinmanufaktur Reichsrat von Buhl hüllt sich in ein mitteldichtes Strohgelb mit grünlichen Reflexen und zeigt ein feinperliges Bläschenspektakel im Sektglas. Bereits am Mousseux zeigt sich die feine Qualität der Lagerung auf der Feinhefe. Die Cuvée aus Weißburgunder und Chardonnay präsentiert der Nase zarte Fruchtanklänge (Äpfel, Pfirsich), ein Hauch von einer Brioche-Note und dezente frische nussige Aromen. Den Gaumen umfasst er direkt mit angenehmer Cremigkeit, Frische, einer schön nuancierten Frucht und einer prickelnden, anhaltenden Perlage.


  • Fachpresse Parker

    NV Reichsrat von Buhl Weinmanufaktur • von Buhl Brut Reserve

    robertparker.com #222 - Dec 2015
    Rating: 90+ points
    Drink: 2017-2023

    The non-vintaged von Buhl Brut Réserve is a deliciously fine and fruity cuvée from 80% Pinot Blanc and 20% Chardonnay, from the 2013 and 2014 vintages, of which the 2013 was aged on the full less until December 2014. Only the first 50% of the pressing was used for the base wine that was fermented in 90% stainless steel and 10% in 2,400-liter barrels. Bottled in January 2015 and disgorged already in late October, this German Sekt offers a bright, fresh, pure and subtle yet deep and complex bouquet of white and red-skinned fruits, along with some brioche, potted ginger flavors and a dash of lemon-grapefruit juice. Full-bodied, round and intense on the palate, this is an almost rich, very fruity and powerful sparkling wine with a a creamy texture, as well as very good structure that balances the richness and power very well. This Blanc de Blancs is very promising, but shouldn't be consumed before end of 2016. It is provided with a very good length and is definitely fuller, slightly sweeter and more complex than the 2014 Riesling Brut. Really promising. 60,000 bottles produced.

  • Fachpresse

    95/100 Punkte und Platinum Decanter 2017: Beautiful nose with pears, apples and signs of autolysis. In the background fresh hazelnuts and a hint of green fruit with a creamy mousse and classy palate. Well put together with great balance between the fruit and the brioche notes. Superb!

    Übersetzung: Schöne Nase mit Birnen, Äpfeln und Zeichen der (qualitätssteigernden) Autolyse der Hefezellwände. Im Hintergrund frische Haselnüsse und ein Hauch von grünen Früchten mit cremigem Mousse und edlem Gaumen. Super harmonisch mit einer großartigen Balance zwischen der Frucht und den Brioche-Noten. Exzellent!

    91/100 Punkte Mundus Vini 2017 - 2. Platz in der Kategorie Burgunder Sekt

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