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  • Beschreibung
    (92-93)/100 Punkte Robert Parker. Schon Fürst Bismarck brachte es auf den Punkt: „dieses Ungeheuer schmeckt mir ungeheuer!". Mit dem 2015er erleben Sie eine neue Facette mit jedem Schwung des Glases! Der 2015er ist ab Kellerei bereits komplett ausverkauft.
  • Besonderheiten

    Seit der Gründung des Weinguts 1849 reifen Spitzenweine aus einzigartigen Weinbergen in Ruppertsberg, Deidesheim und Forst in dem historischen Keller. Leopold von Winning, Schwiegersohn des Dr. Andreas Deinhard, verschrieb sich 1907 der Aufgabe, große Weine zu erzeugen, um diesen besonderen Lagen gerecht zu werden. Durch akribische Arbeit hob er die Weine des Weinguts auf ein neues Niveau. Darüber hinaus war er Gründungsmitglied des VDP: Des weltweit anspruchsvollsten Zusammenschlusses von Spitzenweingütern, die ausschließlich schonend und naturnah arbeiten wollten. Heute verfolgt das junge und „hungrige“ Team um Stephan Attmann dieselben Ziele wie der Visionär Leopold von Winning und ist seinem Vermächtnis verpflichtet: Dem großen Wein!

    VDP. Grosse Gewächse entstammen aus VDP. Grosse Lagen und bezeichnen auch international die besten trockenen Weine aus den besten Lagen Deutschlands.

    Das Ungeheuer ist eine weltberühmte Lage (wurde von Fürst Bismarck als: „dieses Ungeheuer schmeckt mir ungeheuer!“ bezeichnet) mit einer sehr vielschichtigen Bodenstruktur. Auf einem ehemaligen Korallenriff gelegen, ist der Boden von Buntsandstein, Kalk und vulkanischem Basaltgestein geprägt.

     

  • Verkostungsnotiz

    Dieses 2015er Große Gewächs aus der berühmten Lage Ungeheuer hüllt sich in ein helles Gelb mit grünlichen Reflexen. In die Nase strömt ein betörendes Aromenbukett mit Anklängen von Zitrusfrüchten, kräuterwürzigen und mineralischen Noten, weißem Tee und auch feinen rauchigen Komponenten. Am Gaumen ist der Von Winning Ungeheuer Riesling frisch mit einer rassigen Säure und einer guten Balance. Die retronasalen Eindrücke bestätigen jene fruchtig-kräuterwürzigen des Duftes. Die sanfte Holzbetonung trägt zu dem sehr guten Lagerpotential bei. Absolut überzeugend im langen Finale.

    Die Kellerei empfiehlt zu dekantieren.

  • Fachpresse Parker

    2015 von Winning Forster Ungeheuer Riesling trocken GG

    Wine Advocate #226 Aug 2016
    Rating: (92-93) points
    Drink: 2018-2026

    The citrus-colored 2015 Forster Ungeheuer Riesling trocken GG opens a bit reductive, but pure, clear and fresh with a lovely flinty aroma. Tight, fresh and grippy on the palate, this is elegant and vital, but still pretty closed. This Ungeheuer seems cooler and fresher, and more on the edge than the Deidesheim crus; it's less luscious, but straight, firm and racy-piquant. Thoroughly promising.

  • Fachpresse

    18/20 Punkte Weinwisser: Zartgelb mit grünen Reflexen, deutliche Holznote, dennoch im Aroma irgendwie zart wirkend, feine Vanille mit Avocadocreme kombiniert, im Mund fein, zart, lang, vielleicht (noch) ein Hauch zu viel Gerbstoff im Finale, abwarten!

    VJG

    95/100 Punkte Falstaff: Fulminat. Alles ist vorhanden, nichts dominiert - das ist Balance. Feines Holz, Orange, Grapefruit, Aprikose, Mango, Kräuter, rauchig. Am Gaumen von aristokratischer Eleganz. Feinvibrierende Säure, cremig und doch straff. Langes Finish - großer Wein.

    18/20 Punkte Weinwisser: Sehr interessante Nase. Kräuter, aber anders als gewohnt. Etwas Brennnessel, eine Spur Rosmarin, etwas Muskat. Die perfekte Mischung aus blumig und scharf. Am Gaumen mit viel Druck, Toller Wein mit starkem Potential. Degustation durch Kogge und Scheuermann.

    17,5/20 Punkte Jancis Robinson: Pretty prominent oak for Riesling. Tropical fruit with ripe, opulent flavours plus toasted aromas and a spicy length. (RH)

    4 Trauben-Empfehlung im Gault & Millau  und Aufsteiger des Jahres 2012

    Riesling Champion 2012 im Vinum

     

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