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  • Beschreibung
    Kleine, feine Neuentdeckung dieser 2016er Weißburgunder des Weingutes Klein von der südlichen Weinstrasse. Mit viel Herzblut und hohen weinbaukünstlerischen Ansprüchen entstand dieser frische, vollaromatische und schmelzfüllige Burgunder mit seinem angenehmen Süße-Säure-Spiel, insbesondere für Liebhaber der leichten Lebensart.
  • Besonderheiten

    Weingut Klein ganz groß! Sich selbst bezeichnen die aktuell vier Kleins, die den Betrieb verantworten, als Kleeblatt. Im idyllischen Ort Hainfeld an der südlichen Weinstraße, am Rande der Hänge des Pfälzer Waldes, liegt das Weingut Klein. Seit über 350 Jahren wird hier bereits von der Familie Klein Wein kultiviert. Heute bündeln alle vier Kleins ihre Visionen und Stärken, sodass neue Ideen auf solide Erfahrung treffen. Grundsätzlich werden die Weinberge der Familie Klein nach ökologischen Ansätzen bewirtschaftet, was durch sorgfältiges Arbeiten im Einklang mit der Natur geschieht.

    Das Weingut wurde im Jahre 1590 durch Wolf Klein gegründet. Heute ist Peter Klein in 15. Generation der kreative Kopf hinter den Weinen, der auch mutig ungewöhnliche Pfade betritt, indem er typische Rebsorten anderer Länder in der Südpfalz anbaut ( wie Syrah, Grüner Veltliner und Tempranillo). Die Qualität der Trauben ist das Kapital des Weingutes und diese Überzeugung ankert tief bei jeder fleißigen, helfenden Hand. Qualitätsfördernde Ertragsreduktion und die Lese von Hand sind obligatorisch. Die neueste Kellertechnik bewahrt die Güte und das Aroma gesunder und reifer Trauben. Auf Weinbehandlungsstoffe wird gänzlich verzichtet. Der Ausbau erfolgt in Edelstahl und Holz auch als Brückenschlag zwischen Tradition und Moderne, was ebenfalls im Etikett dargestellt wird. Das Motiv zeigt eine Verkostung des Ur-Ur-Großvaters mit dem Ur-Großvater im Keller.

     

  • Verkostungsnotiz

    Der 2016er Weißburgunder des Pfälzer Weingutes Klein präsentiert sich brilliant in einem mitteldichten Gelb mit grünlichen Reflexen. Die elegante Nase weckt die Vorfreude auf den ersten Schluck durch Anklänge von weißen Blütendüften, gelbem Pfirsich, schönen Zitrusnoten und einem Hauch Süßholz. Bereits an den Lippen mit recht viel Schmelz ist der Wein am Gaumen herrlich frisch, saftig und überzeugt mit einem sehr angenehmen Säure-Süße-Spiel, seinem feinaromatischem Ausdruck und einer guten Länge.


  • Fachpresse

    Der Feinschmecker: "Eines der besten Weingüter Deutschlands"

    3 Trauben Gault & Millau 2017

     

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