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  • Erlesenes Sortiment

    Von Weinkennern mit Sorgfalt ausgesucht

    Wir führen nur qualitativ hochwertige Weine. Alle Weine werden von uns verkostet und sorgfältig nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt. Ausschließlich die besten Weine schaffen es in unseren Weinkeller.

  • Faire Preise

    Vorteile durch Direktbezug

    Wir stehen in engem, persönlichen Kontakt zu unseren Winzern. Alle unsere Weine beziehen wir direkt von den Weingütern. So können wir unseren Kunden ein außerordentlich faires Preis-Genuss-Verhältnis bieten.

  • Persönlicher Service

    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

    Guter Service ist uns eine Herzensangelegenheit. Mit Freude, Erfahrung und Enthusiasmus beraten wir unsere Kunden ganz persönlich und erfüllen auch besondere Wünsche. Bei uns sind Sie von der Bestellung bis zur Lieferung in besten Händen.

  • Beschreibung
    Neuentdeckung. Dieser 2011er Jahrgangssekt ist der einzige reinsortige Pinot Noir Rosé Sekt aus der Großen Lage "Ürziger Würzgarten" und verspricht Trinkfreude pur. Aus reiner Lust, Neugierde und dem Reiz am Neuen wurde das Projekt "Spätburgunder von der Mosel" gestartet. Klar war, es soll prickeln. Nach traditioneller Methode produziert und 5jähriger Flaschenlagerung auf der Feinhefe bringt er jetzt viel Spaß und Feier-Atmosphäre ins Glas.

     

  • Besonderheiten

    Das Gut Dr. Loosen verfügt über hervorragende Weingärten in den renommiertesten Gemeinden der Mittelmosel: Graach, Wehlen, Bernkastel, Erden und Ürzig. Ernst Loosen baut neben Riesling ein klein wenig Müller-Thurgau an. Zu 98% sind seine Weinberge mit wurzelechten Reben bepflanzt, deren durchschnittliches Alter 60 Jahre beträgt. Im Keller setzt Bernhard Schug die Vorgaben seines Chefs um: langsame Vergärung ohne Reinzuchthefen, keinerlei Schönung und vor allem so wenig Bewegung wie möglich.

    Ernst Loosen über seine Rieslinge: „Wir konzentrieren uns auf Riesling. Keine andere Rebsorte ist so erstaunlich vielseitig. Nicht nur, dass Riesling in einzigartiger Weise das Terroir eines Weinbergs widerspiegelt, diese Rebsorte ermöglicht auch eindrucksvolle Weine unterschiedlichster Art – von knochentrocken bis edelsüß. Der Schlüssel zur Top-Qualität eines Weines liegt in der strengen Trauben-Selektion. So entscheiden wir während der Lese täglich neu, welche Trauben wir lesen und haben dabei den aktuellen Reifegrad und die Wetterverhältnisse stets fest im Blick. Unzählige Trauben-Partien werden so einzeln vinifiziert. Aber nur die besten Weine einer Einzellage kommen auf die Flasche.“  

  • Verkostungsnotiz

    Absolute Neuentdeckung, die schon in der Nase voller Finesse, Aromatik und Vieldimensionalität steckt. Am Gaumen ist er frisch und agil mit einer feinen moseltypischen Säure, einem angenehmen Mousseux, einer delikaten Fruchtbetonung (Erdbeere, Himbeere) und einem überaus positiven Gesamteindruck.

    Der Sekt wurde im März 2017 degorgiert.

  • Fachpresse

     

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Pol Gardere Champagne Brut Rose
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Frankreich | Champagne

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  • Weingut: Pol Gardere
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  • Geschmacksrichtung: trocken
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Von Winning Chardonnay Sekt Brut Nature

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Deutschland | Pfalz QbA

  • Weingut: Von Winning
  • Rebsorte: 100% Chardonnay
  • Geschmacksrichtung: frisch und mineralisch
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