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  • Erlesenes Sortiment

    Von Weinkennern mit Sorgfalt ausgesucht

    Wir führen nur qualitativ hochwertige Weine. Alle Weine werden von uns verkostet und sorgfältig nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt. Ausschließlich die besten Weine schaffen es in unseren Weinkeller.

  • Faire Preise

    Vorteile durch Direktbezug

    Wir stehen in engem, persönlichen Kontakt zu unseren Winzern. Alle unsere Weine beziehen wir direkt von den Weingütern. So können wir unseren Kunden ein außerordentlich faires Preis-Genuss-Verhältnis bieten.

  • Persönlicher Service

    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

    Guter Service ist uns eine Herzensangelegenheit. Mit Freude, Erfahrung und Enthusiasmus beraten wir unsere Kunden ganz persönlich und erfüllen auch besondere Wünsche. Bei uns sind Sie von der Bestellung bis zur Lieferung in besten Händen.

  • Beschreibung
    Dem Silvaner mit 25 % Rebfläche verdankt der Winzer Stahl seinen guten Ruf. Aus den besten Lagen Randesacker und Marktbreit mit 50 % Hangneigung entstammt dieser vollmundige, cremig-fruchtige, frische Tropfen modernster Weinbaukunst.
  • Besonderheiten

    Vom „Underdog zum Newcomer“ urteilte das renomierte Falstaff-Magazin 2012 über den kometenhaften Aufsteiger aus Franken Christian Stahl, der mit seinem innovativen Weinstil dem Frankenwein kräftig Leben eingehaucht hat und den Bocksbeutelgeist ein gutes Stück in die angestaubte Ecke gedrängt hat.

    Allein die namhaften Assoziationen des Winzers, wie die Linien Federstahl, Edelstahl oder Damaszener Stahl und der Stelvin- (Schraubverschluss), zeugen von einer neuen Ära.

    Der Winzerhof in Auernhofen am Rande des Taubertals, rund 25 Kilometer nördlich von Rothenburg existiert in der Weinlandschaft als Selbstvermarkter erst seit 1992. Der Gründer Albrecht Stahl hatte vorher Rebflächen gekauft, deren Erträge an Weinkellereien abgeführt wurden. Der Sohn – mit umfassender Bildung und Studium in Geisenheim – verwirklicht seine Philosophie und erschafft „klar strukturierte, ungekünstelte Weine, die frische Sorten- und Regionaltypen ins Glas bringen“ (so schreibt es Falstaff).

  • Verkostungsnotiz

    Der 2014er Silvaner zeigt sich in einem mitteldichten Gelb mit dezenten grünlichen Reflexen. In der Nase hat er intensive Fruchtaromen mit Anklängen von Apfel, dezenten Zitrusnoten und einen Hauch exotischer Einflüsse (Litschie) in perfekter Kombination mit buttrigen Komponenten. Der Wein ist frisch, fruchtig auch am Gaumen, hat eine gute Balance zwischen Süße und Säure, eine delikate Cremigkeit und eine gute Länge.

    Er passt gut zu Vorspeisen und frischen Salate, Geflügel, Gerichte mit hellem Fleisch und Fisch.

  • Fachpresse

    3 Trauben-Empfehlung des Winzerhofes im Gault & Millau 2014

    Eichelmann Weinführer 2012: Drei Sterne

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