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  • Beschreibung
    Der Meyer Näkel Spätburgunder S wächst in ausgewählten Weinbergsparzellen, die mit alten Rebstöcken bestückt sind und optimalste Vorraussetzungen für den Anbau dieser Rebsorte bieten. Neben sorgfältigster Weinbergsarbeit und konsequenter Ertragsreduzierung erfolgen eine mehrfache Selektion des Lesegutes und eineschonende Handlese. Die Trauben werden sehr behutsam verarbeitet und auf der Maische vergoren. Die Standzeit beträgt bis zu 21 Tagen. Der weitere Ausbau und die Reifung erfolgt für ca. 10 Monate in Barriques. 50% Neuholzanteil sorgen für ein harmonisch eingebundenes Tanningerüst.
  • Besonderheiten

    Wein ist eine leidenschaftliche Näkelsache. Schon seit fünf Generationen pflegt die Familie im Ahrtal jene Weinkultur, die hier einst von den Römern begründet wurde. Im Jahr 1950 entstand das heutige Weingut Meyer-Näkel durch die Hochzeit von Paula Meyer und Willibald Näkel. Obwohl Willibald Näkel nur etwa 1,5 ha Rebfläche bewirtschaftete, war er einer der namenhaften Pioniere der für das Ahrtal damals eher unüblichen trockenen Rotweine. Sein Sohn Werner Näkel führt den heute etwa 18 ha Rebfläche umfassenden Betrieb mit seiner Frau Claudia und den Töchtern Meike und Dörte.

    Die Urheimat des Spätburgunders (Pinot Noir) liegt sicher im Burgund, dort ist sein Anbau seit dem 8. Jahrhundert n. Chr. dokumentiert. Die Rebsorte stellt hohe Lagenansprüche und verlangt dem Winzer sein gesamtes Wissen und handwerkliches Können ab. Die arbeitsintensiven Steillagen der Ahr bieten ideale Voraussetzungen, um dieser Rebsorte eine ausgewogene Kombination aus Farbe, Frucht und Burgunderbukett zu entlocken. Nur eine lange Reifezeit am Stock ermöglicht die typische Aromatik und elegante Säure- und Tanninstruktur. Die Schieferböden der Ahr verhelfen dem Spätburgunder zu einer unverwechselbaren Mineralität, die ihresgleichen sucht, und ihn zu etwas Einzigartigem macht.

  • Verkostungsnotiz

    In der Nase findet sich eine elegante Kombination aus Brombeeren, Heidelbeeren, roten Kirschen, Himbeere, Vanille, Zartbitterschokolade und Veilchen, unterstrichen von dezenten Holzaromen. Mit feingliedrigen Gerbstoffen, einer starken Struktur und Intensität begeistert der Meyer Näkel Spätburgunder S am Gaumen. Vielschichtiger, lang andauernder Nachhall und gutes Potential. Passt bei einer Trinktemperatur von 15-16°C zu würzigen Vorspeisen, Geschmortem, feinen Bratengerichten, kräftigem Wild, sowie zu reifem Weichkäse.

  • Fachpresse

    Eichelmann: "4-Sterne – Hervorragender Erzeuger" (2012)

    Feinschmecker: "4,5 F – Einer der besten Weinproduzenten" (2012) / "Winzer des Jahres 2001"

    Gault Millau: "4-Trauben – Deutsche Spitze" (2012) / "Winzer des Jahres 2004"
    "Kaum jemand in Deutschland hat die Erzeugung hochwertiger Rotweine in Deutschland stärker beeinflusst als Werner Näkel, den wir gewissermaßen für sein Lebenswerk zum "Winzer des Jahres 2004" ausrufen."... "Der Doyen des deutschen Rotwein-Wunders der 90er Jahre hat den Spätburgunder aus dem Ahrtal sogar international salonfähig gemacht. Aufsehen erregen mittlerweile auch Weine, die der Globetrotter in Südafrika und Portugal erzeugt." – Gault Millau (2004) –

    Falstaff: "Lebenswerk Winzer" (2/2011)
    "...Werner Näkel aus Dernau an der Ahr..., der durch seine Arbeit zu einem Pionier des deutschen Rotweins auf höchstem Niveau geworden ist. Seine Spätburgunder genießen heute nicht nur in Deutschland größten Respekt, sie sind mittlerweile auch international begehrt und ausgezeichnet."

    Wein-Plus.de: "Kollektion des Jahres" (2003, 2008 + 2011)
    "Mit dem Jahrgang 2005 präsentierte Altmeister Werner Näkel eine in ganz Deutschland nahezu konkurrenzlose Rotweinserie. Wahrlich zwingend sind die gebotenen Qualitäten, sowohl bei den Cuvées als auch bei den Lagenweinen, die mit zum Besten gehören, was in diesem Gut jemals entstanden ist. Bei aller Konzentration, Dichte und Tiefe, bewahren sich diese prachtvollen Burgunder eine Finesse und animierende Frische, wie man sie im Gebiet heute leider nur noch sehr selten vorfindet... Einmal mehr setzt das Weingut Meyer-Näkel damit Maßstäbe für deutschen Spätburgunder." – Weinplus.de (2008) –

    "Weingut Meyer-Näkel is one of the first purveyors of Pinot Noir in Germany....This is in anybody’s term a remarkable achievement. Ten years ago, even in Germany they would not have believed to win an award like this would be possible.” It’s a fantastic achievement for Germany to win a Pinot Noit Trophy. Imagine it – they have beaten Burgundy, New Zealand, Oregon – all the graet acknowledged Pinot regions of the world.”
    - www.decanter.co.uk 2008 - Christelle Guibert –

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